1月11日は鏡開きということで、おしるこ作りをしました。
こしあんをから作ったお汁にご飯をつぶして作ったご飯餅を入れて召し上がっていただきました。ご飯をつぶしたり焼いたりする作業はお客様に行っていただきました。なじみのある味だったようで、大好評でした。
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昨年からコロナウイルスによる長期間に渡る面会制限が続いています。松本市感染拡大傾向となってしまい、先の見えない状況となってしまいましたが、皆様のご協力によって、お客様は穏やかに過ごされています。ありがとうございます。
ご家族の皆さま、お手元に年賀状は届きましたでしょうか。本年もどうぞよろしくお願いいたします。