１０月１０日に、厨房の委託業者日清医療食品の方から、取れたてのそば粉で、そば打ちの実演をしていただきました。皆さん真剣に見学していました。「うどんなら打った事あるけど」「おばあちゃんがよく打っていてみたことあるよ」「のし棒を何本も使うんだね、家は１本しかなかった」お昼には、打ち立てのそばを美味しくいただきました。