2月中旬に介護老人保健施設ハーモニーでは、委託業者 の日清より板前さんを派遣していただき、それぞれの棟 （バイオリン棟・ハーモニカ棟・ピアノ棟）のお客様に 握り寿司などを提供させていただきました。
お客様は目の前に置かれたお寿司を見て 『マグロ何貫食べれるかなー』『とても奇麗だねー』 『沢山食べてもいいの？』と皆さんとても嬉しそうに、 とても良い表情でお寿司を選んでいました。
お代わりは自由。多くの方が、お代わりを希望され、 新鮮なネタで美味しいお寿司を食べ、食べ終わった後は 『もう入らない。食べられません。』 『久しぶりにお寿司をお腹一杯食べたよー』と、 とても満足そうに話をされていました。
ハーモニーでは、管理栄養士、日清食品（委託業者）監修 のもと、様々なイベント食や特別食の提供に取り組んで います。 入所されている方、通われているご利用者様が新鮮で 美味しいもの、普段口にしないような地方の料理などの 提供も毎月のお誕生日会やイベント食（郷土料理等） などで行っています。
