蒸し暑い毎日から、朝が少しずつ寒くなって秋らしい日になってきた今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 

グループホーム島内では9月18日に『喫茶ハーモニー』を実施しました。

 

今回提供したお品書きは3品です。

  • 2種類のおにぎり
  • 具だくさん豚汁
  • きゅうりの漬物

 

 

焼きおにぎりは形が崩れてしまうため、職員とお客様で試行錯誤してレシピを考えました。

焼きおにぎりの形が崩れないようひっくり返していきます。

 

豚汁もしっかり火を通して出来上がりです

 

 

当日はご来場くださった皆様、誠に有難うございました。

 

接客も練習通りです!

 

来場された方々にも喜んで頂けて、おもてなしをしたお客様にも楽しい一日となりました。

 

グループホーム島内では来年も『喫茶ハーモニー』を実施してきます。ご来場される方々に喜んで頂けるよう、職員とお客様で共に試行錯誤してよりよい喫茶を計画していきますので、来年もよろしくお願い致します🥺

 

グループホーム島内