グループホームハーモニー(島内)では先月10月に芋掘り&スイーツ作りを行いました。
芋はグループホームの畑で育てたさつまいもでお客様と職員で一緒に掘り出しました。
今年も立派なさつまいもが穫れました。
一人では掘り出せない程の大きく育ったさつまいもです。
かごいっぱいに穫れ、大収穫です!
穫れたさつまいもでスイートポテト、バウンドケーキを作りました。
お客様にも手伝って頂き、手際よく料理が仕上がっていきます。
大きなバウンドケーキの完成です。
こちらが出来上がったバウンドケーキとスイートポテトです。噛み切れない方へペースト状にしてもとても美味しく仕上がりました。
みんなで収穫して料理するとおいしさも2倍です。みんなでおいしく頂きました!
老健ハーモニーにもおすそ分けをし、皆様にも喜んで頂けました。
グループホームハーモニーではコロナ禍ではありますが畑やベランダ、室内で出来る事を職員、お客様と共に日々取り組んでいます。
日々寒さが増していますが皆様体調にお気を付けて、しっかり食べて寒さを乗り切りましょう!
グループホームハーモニー